Mūsu stāsts

Kabiles muižas vīna darītava atrodas muižas kungu mājas velvētajos pagrabos, kuros vīns glabājies jau 18. gadsimtā. Mūsu ražotie dzērieni apvieno senas leģendas, tradicionālas vīna darīšanas tehnikas un mūsdienīgas garšas. Dzirkstošie vīni un sidri darīti no zemnieku saimniecībā Kurzemes pusē audzētiem un pašu rokām lasītiem augļiem un ogām. Augļu smalcināšanā un sulas spiešanā tiek izmantotas tikai mehāniskas metodes.

Sidra darīšana ir 100% roku darbs.

Kabile Manor Winery is located on the basement floor of Kabile Manor, which is unique for its groin vault ceiling. In point of fact, the basement floor was used as a wine cellar back in the 18th century. Our Sparkling Wines and Ciders are made of local fruits and berries that we collect from the farmhouses of Kurzeme. In the process of grinding the fruit and squeezing the juice, only mechanical methods are used.

The products are 100% handcrafted! They are a mix of historical legends, traditional wine-making techniques and unique flavors.

Notikumi

Sakarā ar valstī un pasaulē esošo situāciju, Kabiles muižas vīna pagrabs šobrīd uz nenoteiktu laiku ir apmeklētājiem SLĒGTS.

Seko līdzi jaunumiem mūsu sociālajos kontos! Vasaras sezonā piedalāmies dažādos tirdziņos. Atnāc tur mūs apmeklēt – klātienē vīna darītavas saimnieces iepazīstinās ar noslēpumaino vīna tapšanas stāstu!

Produkti

KABILES MUIŽA Nordic Winter

Sārtais upeņu sidrs ar ingvera un lavandas notīm

Pussauss, dzirkstošs
0,75 l, stikla pudelē
Alkohola tilpumprocenti 7 %

KABILES MUIŽA Nordic Forest

Sidrs ar smiltsērkšķa notīm

Pussauss, dzirkstošs
0,75 l, stikla pudelē
Alkohola tilpumprocenti 7 %

KABILES MUIŽA Suitu

Sārtais plūškoka ziedu un ogu sidrs
Pussauss, dzirkstošs
0,75 l, stikla pudelē
Alkohola tilpumprocenti 6 %

Sārtajam Kabiles muiža Suitu plūškoka ziedu un ogu sidram piemīt augļains plūškoka ziedu aromāts. Sidrā apvienojies pavasara ziedu svaigais saldums un ziemas ābolu spēcīgais briedums. 

Lieliska saderība ar asiem ēdieniem, dažādiem desertiem un svaigiem augļiem.

KABILES MUIŽA YES YES

Dzirkstošais vīns, cidoniju

Pussalds
0,75 l, stikla pudelē
Alkohola tilpumprocenti 7,4 %

Svaigs un kraukšķīgs cidoniju dzirkstošais vīns darīts no Kurzemes pusē augušām cidonijām un āboliem. Piemīt sabalansēts citrusu aromāts. Augļains un atsvaidzinošs.

KABILES MUIŽA Bumbieris

Dzirkstošais vīns, bumbieru
Bruts
0,75 l, stikla pudelē
Alkohola tilpumprocenti 8,3 %
Gads – 2018

Bumbieru dzirkstošais vīns ir ilgi lolots un ekskluzīvs produkts ar maigu bumbieru aromātu. Radīts no Kurzemes pusē audzētiem un pašu lasītiem bumbieriem.

Baudīt kopā ar dažādiem sieriem, jūras veltēm un dažādiem svaigiem salātiem.

*Šobrīd nav pieejams*

*Šobrīd nav pieejams*